Haitiens kultur

Den karibiska nationen i Haiti ligger på ön Hispaniola i Stor-Antillens skärgård. Landet har en rik och distinkt kultur som är en blandning av flera kulturer med betydande franska, afrikanska, spanska och inhemska Taíno-influenser.

Etnicitet, språk och religion

Haiti är hem till en befolkning på cirka 10 788 440 personer. Franska och kreolska är de officiella språken i haiti Romersk-katolska kristna och protestantiska kristna står för 54, 7% respektive 28, 5% av Haitis befolkning. En betydande del av haitierna följer också inhemska religiösa övertygelser. 10, 2% av befolkningen följer inte någon religion.

Kök

Haitisk mat är ett kreolskt kök som är en blandning av de olika kulinariska stilar som bidrar av de många kulturer som bor i landet som franska, spanska, arabiska, afrikanska och inhemska Taíno. Köket kännetecknas av enkla rätter med en dash djärva och kryddiga smaker. Potatis, bönor, majs, ris och plantains är häftklamrarna. Tropiska frukter är också mycket populära i Haiti. Landets klimat stöder odlingen av många frukter. Ris med röda njurbönor toppade med tomater, lök och röd snapper, är en vanlig maträtt. Det heter Riz National. Skålen åtföljs vanligen av bouillon, en soppa med olika potatis, tomater, kött och kryddor. Kyckling, getkött och nötkött äts ofta. Tchaka är en stor gryta av haitisk mat som består av squash, kött och hominy bönor. Kornmjölgröt kallad mais moulin, en tjock grönsaksspannmål som heter Légume Haïtien, Boulette eller kryddade köttbullar, etc., andra rätter äts i Haiti.

Öl och rom är de vanligaste alkoholhaltiga dryckerna. Clairin (en destillerad anda beredd av sockerrörsocker) och Crémas (en krämig och söt alkoholhaltig dryck) är några lokala specialiteter.

En mängd olika fruktjuicer, alkoholfria maltdrycker, läskedrycker, milkshakes, haitiskt kaffe etc. är också populära i Haiti.

Litteratur och konsten

Haitis litteratur har en relativt kort historia som börjar med självständighetsrörelsen i landet mot fransk kolonial styrelse i slutet av 1700-talet. Under denna tid producerades många litterära verk av haitiska författare med inriktning mot nationalism och rörelsen för självständighet. Hittills har den haitiska litteraturen blivit inspirerad av de olika faserna av turbulens som blandas med tidsperioder av fred i samband med landets postoberoende historia. Som de flesta av de haitiska författarna är från de intellektuella elitklasserna som är genomsynade av fransk kultur, speglar deras skrifter också betydande franska influenser.

Haitisk konst har ljusa färger, snygg humor och innovativa tankar. Skönheten i landets landskap och de kulturella aspekterna av ett haitins liv är oftast porträtt på duk. Folkets religiösa praxis och ritualer, vilda djur etc. tjänar också som teman för haitisk konst och påminner om det afrikanska ursprunget hos en stor del av befolkningen.

Ofta är offentliga fordon och träbåtar i landet målta med ljusa färger och intressanta teman. Landets hantverkare producerar också en mängd trä-, metall- och stenhantverk som ofta tillgodoser turistmarknaderna i Karibien.

Performance Arts

På samma sätt som mat, litteratur och konster, tar Haitis musik och dansplats också inspirationer från de olika bosättarna i landet. Under århundraden har landets musik utvecklats kraftigt för att ge upphov till unika genrer och stilar av musik som rara parading musik, mini-jazz rockband, twoubadou ballader, hip hop kreyòl, etc. En av de mest populära av Dessa nya musikaliska stilar är Compas och Méringue.

Gilla de flesta andra karibiska öarna älskar Haitians att sjunga och dansa. Folk dansar på gatorna under festivaler som karneval och rara firandet. Att dansa under informella fester, kyrkans sociala och kvällsutmaningar med vänner är mycket vanligt. En typ av religiös dans inspirerad av afrikanska Vodou-praxis utförs av haitier som håller fast vid sina förfäder. Social dansmusik är populär i landet. Europeiska dansformer som vals, polka, quadrille, etc., utförs också av haitier.

sporter

Fotboll är Haitis populäraste sport. Det spelas både professionellt och informellt i hela nationen. Haiti har sitt eget nationella fotbollslag samt hundratals små fotbollsklubbar på lokal nivå. Fotboll är en bra källa till underhållning för människor. Män i landet umgås över ett fotbollsspel. Stade Sylvio Cator i Haitis huvudstad Port-au-Prince är van att spela spelet. Den har en kapacitet på 30 000 åskådare. Basket växer också i popularitet i Haiti. Tennis, simning, tyngdlyftning, fäktning och friidrott är några av de andra sporterna som spelas i landet.

Livet i samhället

På landsbygden deltar båda könen i jordbruksarbete. Den urbana arbetskraften har dock en mycket liten andel kvinnor. Många yrken som byggnadsarbetare, mekanik, allmänna arbetare etc. har bara män som anställda. Till och med tjänstemän i landet hålls mestadels av män. Under de senaste åren har antalet kvinnor inom hälso- och akademisektorn ökat till viss del. Medan kvinnor i Haitis elit urbana samhälle njuter av ett bra liv, är kvinnor som tillhör den fattiga stadsflertalet ofta utsatta för missbruk. Den höga arbetslösheten gör dem utsatta för exploatering av sina anställda, samarbetspartners eller andra samhällsmedlemmar. På landsbygden fungerar många kvinnor som marknadsförare och reser mellan städer och landsbygdsområden för att sälja sina lokala produkter. Sådana kvinnor brukar ha en viss grad av kontroll över familjens ekonomiska angelägenheter.

De flesta människor som tillhör eliten och medelklassen i det haitiska samhället gifta sig. Äktenskap är inte vanligt bland de lägre klasserna. Samboerskap utan äktenskap är mer populär och erkänns av både samhälle och lag. Ofta har par barn utanför äktenskapet eller gifta sig när deras barn blir gamla. Omkring 10% av haitiska män har mer än en fru och upprätthåller separata familjer. En sådan övning är inte laglig men sanktioneras ofta av samhället.

Hushållen är generellt kärnkraftiga. Medan män i allmänhet är husägare, verkar kvinnor som den centrala figuren som vårdar och bryr sig om familjen bosatt i hemmet.

Ungefär barn är bortskämda mycket. Men på landsbygden är barn utbildade för att hjälpa sina föräldrar i sitt arbete i en tidig ålder. I stadsområdena styrs elit- och medelklassens barn mot högre utbildning så att de finner respektabla jobb i samhället. De fattiga i städerna har emellertid ofta inget annat val än att engagera sina barn i betalt arbete. Fosterage är ett system där några barn sänds för att leva med andra familjer för att utföra inhemska sysslor för familjen med förväntan på att de kommer att vara välmätade och om det är lyckligt nog, få utbildning sponsrad av fosterfamiljen.

Haitians är mycket uttrycksfulla människor och visar känslor mycket öppet. De hälsar varandra i stor utsträckning och det anses vara oförskämd att inte göra det. De älskar också att umgås och skvaller med vänner och familj. Samma könvänner håller händer eller kramar varandra ofta för att visa sin vänskap. Haitiens folk är också kända för att vara goda värdar som är mycket hjälpsamma för främlingar som besöker deras land.