Kompostering är stor - varför gör vi inte alla?

Föreställ dig, så gott som möjligt, hur kompostering fungerar. Vem, i ditt sinne, komposter? Vad är meningen med det, och hur ser det ut?

Om bilder av en stor, illaluktande hög på en gård kommer i åtanke är du förmodligen inte ensam. Även om kompostering har praktiserats av människor i årtusenden, är det en idé som nyligen har fått lite dragkraft. I den här tiden med ett övergripande skräpöverskott, där vi ständigt letar efter sätt att minska och återställa avfall, kan vi inte undvika att undra varför kompostering ofta är reserverad endast för dem som står högst upp i den miljömedveten beteendepyramiden. Bör inte kompostering vara en universell handling vid denna tidpunkt? Det visar sig att det finns många anledningar till varför detta inte är fallet.

Vad är kompostering?

Ordet kastas mycket, men vad är "kompostering"?

Kompostering är processen att skapa kompost. Kort sagt är kompost gödsel som är gjord av organiskt avfall. I kompost vänds avfall från bortkastat material till ett gödselmedel med hjälp av bakterier. Dessa bakterier är själva hjälpt av sådana som små insekter, sniglar, maskar och svampar. Den perfekta komposten består av en blandning av det som kallas "greener" och "browns". Som det är relativt självförklarande, hänvisar gröna till kompostkomponenter som vegetabilisk eller fruktfångare, och "bruna" avser saker som gamla löv och kaffegrund. Om materialen inte balanseras i komposten, kan det börja ge en lukt eller kanske inte bryta ner några material alls. Blanda en kompost, vilket innebär att ingredienserna bokstavligen vänds över, så att de inte stagnerar, är ett enkelt sätt att se till att ingredienserna är uppmätt till sin fulla potential vilket ytterligare hjälper till att förhindra obehagliga dofter.

Låter enkelt nog, eller hur? Det visar sig att det är enklare för vissa amerikaner än andra, beroende på var de bor.

Kompostering i staden: För invånare med regionala system

Just nu är det enklare än någonsin för många amerikanska invånare att delta i kompostering - förutsatt att deras stad stöder den. Även om kompostering är ett relativt nytt koncept i USA (vissa europeiska länder som Tyskland har haft komposteringssystem sedan 1980-talet), har flera amerikanska städer som Seattle och San Francisco varit pionjärer för bostads kompostering i sig.

I städer där ett bostadssystem har implementerats - och i USA finns över 100 av sådana städer - kompostering är lika lätt som att placera material i en behållare och placera behållaren vid kanten, precis som en återvinnings- eller sopkasse. I dessa fall kan det vara den svåraste delen av en övergång till komposteringshushållet att ta reda på vad som gör lämpligt kompostmaterial. För att förklara hur villiga hushåll bäst kan integrera kompostering i sin rutin, fångade World Atlas upp med USA: s komposteringsråd, en ideell handels- och professionell organisation med huvudkontor i Virginia vars arbete innefattar att sprida komposteringsmedvetenhet.

Enligt US Composting Council är det en färdighet som kan vara bäst utvecklad över tiden, och bestämma vilka material som är lämpliga för kompostfacket. "Folk bör titta på vad deras familj kastar bort", föreslog det amerikanska kompostrådet. "Börja med ett objekt eller två som är lätta att avleda, till exempel att producera avfall, kaffegallerier, julgranor, lövträd eller halloween pumpor. När du väl har byggt upp en framgång med det, utvidga du till mer daglig avledning som matavfall.

Listor som visar komposteringspotentialen hos en mängd olika hushållsavfall.

Kanske är den mest radikala av alla amerikanska städer när det gäller kompostering San Francisco. Som en del av sin nollavfallsstrategi behåller San Francisco vad de kallar en obligatorisk återvinnings- och komposteringsförordning, som kräver att invånarna sorterar avfallet på ett lämpligt sätt i papperskorgen, återvinning och kompost eller annars riskerar böter. En obligatorisk kompostpolicy lämnar boende inget val att utbilda sig om hur man korrekt komposterar.

Naturligtvis är San Franciscos tillvägagångssätt inte normen utan undantaget. I själva verket saknas komplett infrastrukturer på många områden i USA, vilket betyder att många områden inte ens skulle kunna komposta oavsett hur stark viljan är. De flesta områdena i landet behöver ett bättre system för insamling och bearbetning av matskrot innan kompostering kan vidtas. Hur snabbt myndigheter och företag kan tillhandahålla infrastruktur kan dock direkt påverkas av den inhemska efterfrågan. Om den allmänna befolkningen visar intresse för kompostering, är det möjligt att intressenterna uppmuntras att lägga fram förslagen för att bygga upp starkare infrastruktur. En stark efterfrågan från konsumentbasen tränger trots allt en bättre chans till vinst för företag.

Kompostera självständigt: För invånare utan regional infrastruktur

Naturligtvis är inte alla amerikanska turen att bo i en stad där kompostering ingår i standard komposteringssystemet. Även om det har rapporterats att hämtning av hushållskompost har ökat i amerikanska städer, i vad som kallats "curbside compost boom", är realiteten att majoriteten av amerikanerna inte har tillgång till komprimering i hela världen vid denna tidpunkt. Men för dem som fortfarande vill göra skillnad kan det vara enklare att vara involverad i kompostering än du tror.

För dem som bor i mindre bostadsutrymmen finns det utrustning för att lagra kompost för dem som är oroade över den potentiella lukten. För dem som bor i bostadshus eller områden utan gård kan det finnas en gemenskapshage eller organisation som samlar kompostering. Vissa samhällen har till och med samhällskompostar där lokala invånare kan delta. Faktum är att kompostering av samhällen har utsetts som ett utmärkt sätt att ta påtrycket av regionala kompostsystem, samtidigt som man skapar jobb och sprider ökad kompostbevakning. Naturligtvis kan de med markområdet att göra det också skapa egen kompost i sin gård. När det gäller att skapa din egen kompost, hade USAs komposteringsråd också några bra tips att dela med sig av:

" Om du gör din egen kompost, se till att du får rätt träning om processen och luktarna och andra problem kan undvikas. Om du sparar matskrot och grönt avfall för hämtning, var uppmärksam på var, hur länge och i vilka temperaturer den lagras före hämtning, undviker vanliga problem. 2: 1 Browns: greener, 50% fuktighet (svampig ej rinnande) träflis för att ge luftutrymme, vrid en gång per vecka. Minst 1 kubikfot material för att hålla värme.

Är Composting verkligen för mig?

Om du fortfarande har andra tankar finns det vetenskapliga bevis som kan hjälpa dig att övertyga dig. Dessa miljöfördelar kan hjälpa inlärningskurvan som är involverad i kompostering verkar mindre skrämmande.

Komposter hjälper till att ta bort trycket från deponier, hjälper till att spara vatten genom att förhindra markavrinning och bidrar till att minska utsläppen av CO2-gaser i atmosfären. Det sägs ofta att varje människa kan göra sin del, hur liten det kan tyckas, för att lindra det tryck som läggs på miljön. Kompostering är en av de mest direkt effektiva saker som den genomsnittliga medborgaren kan göra för att hjälpa till att bevara och förbättra den värld de lever i.

Att förvänta sig kompostering i det vanliga kan verka som ett utopiskt ideal, men den popularitet som återvinning har skaffat sig under årtiondena kan ge uppmuntran. Kompostering har också ökat i popularitet sedan 1990-talet, men det finns fortfarande stora längder att göra. En bättre allmän inställning är en lovande start.

För att lära dig mer om kompostering, kan du besöka den officiella hemsidan för det amerikanska komposteringsrådet här.

**

Rachel Cribby är en Montreal-baserad författare med en bakgrund i stadsstudier och kreativt skrivande. Bortsett från geografi ingår hennes intressen låtskrivning, resor, katter, skrivning, läsning och tedryck. Efter en stor personlig inlärningskurva började hon kompostera 2015 och har inte tittat tillbaka sedan.

Rekommenderas

Länder med den minsta könsskillnaden
2019
Varför migrerar djur?
2019
Vilket hav är det varmaste?
2019