Top Cashew Consuming Countries

Cashewnötter som allmänt kallas cashewnötter produceras av ett tropiskt vintergröna träd som kallas cashewträd. Ett vanligt cashewträd kan uppnå en maximal höjd på 46ft medan ett dvärgsträda växer så högt som 20ft. Dvärgsträdden mognar tidigt, och därför är de mer lönsamma än de normala. Cashewnötter var ursprungligen inhemska i nordöstra Brasilien, och de portugisiska kolonisterna började exportera dem under 1550-talet. För närvarande är de ledande tillverkarna av cashewnöser Elfenbenskusten, Indien, Nigeria och Vietnam. Produktionen av cashewnötter nådde nästan 790 000 ton i 2017/2018, vilket är en tillväxt på 32% under det senaste decenniet. Västafrika producerar cirka 46% av de globala cashewnötterna, med Elfenbenskusten som producerar 48% av grödorna följt av Guinea-Bissau och Nigeria. Andra toppproducenter är Vietnam, Indien och Tanzania.

Topp 3 Cashew konsumenter i världen

1) Indien

Förutom att vara en av de största cashewnötterna i världen, är Indien också en av de ledande importörerna av cashewnötter. Den totala mängden cashewnöt Indien import har ökat med 3.139 ton från 2006 till 2016. På grund av sin cashewnagningskapacitet importerar Indien cashewnötter från Afrika. År 2016 kom 24% av den cashew Indien som importerades från Östafrika och 75% kom från Västafrika. Indien är den största cashewnäskan i världen med en konsumtionshastighet på 0, 503 pund per capita. År 2016 konsumerade indianer över 301 719 ton, vilket är en ökning med 17, 3% jämfört med 2015 när konsumtionsgraden var 0, 45 pund per capita.

2) Förenta staterna

Förenta staterna har varit de främsta importörerna av cashewnötter under det senaste decenniet. Förenta staterna importerade omkring 147 367 ton 2016 vilket är en tillväxt på 26, 1% under det senaste decenniet. Förenta staterna importerar de flesta av sina cashewnöden från Brasilien, Vietnam och Indien. Den totala mängd cashewnössen som importerades av Förenta staterna ökade med 32% under de senaste fyra åren från 111 322 ton 2012. Brasilien, Indien och Vietnam stod för 92% (6%, 11% respektive 75%) av de Förenta staterna cashew import. Den näst största cashew-konsumenten i världen är amerikanerna på 0, 98 pund per capita. Den totala mängd cashewnötter som konsumeras av amerikaner har ökat sedan 2012 (109 488 ton) till 2016 (143 256 ton) vilket är en tillväxt på 30, 9%.

3) Tyskland

Tyskland är den tredje toppkonsumenten av cashewnötter på 0, 97 pund per capita år 2016. Tyskland konsumerade över 35 930 ton cashewnötter år 2016, vilket är en tillväxt på 37% jämfört med 2012. Förutom att vara ett främsta kasjonnödande land är Tyskland också den tredje största importören av cashewnötter strax bakom Nederländerna. Tyskland importerade 47 397 ton 2016 vilket är 203 procent på åtta år. Tyskland importerar cashewnötter från Vietnam, Benin, Cote d'Ivoire, Indien och Nigeria. Den primära källan till cashewnötter i Tyskland är Nederländerna som importerar dem från Brasilien, Afrika och Asien.

Fördelarna med Cashews

Cashewnötter är näringsrika bär som är höga i antioxidanter, mineraler, vitaminer och proteiner. Cashewnötter bearbetas till cashew smör eller ost, och spridas även på en smörgås. Skaldjur från cashewnötterna producerar flera derivat som används i många tillämpningar, inklusive vapenproduktion, färg, vattentätning och smörjmedel. Massan från cashew-äpplet bearbetas till astringent fruktdryck, söt eller destillerad i alkohol.

Top Cashew Consuming Countries

RangLandFörbrukning (MT)
1indien301.719
2Förenta staterna143.256
3Tyskland35.930
4nederländerna17.236
5Storbritannien16.772
6Australien16.471
7kanada14.267
8frankrike8649
9japan8040
10Saudiarabien7854