Topp 10 ölproducerande länder

En kall brygga på en varm dag, en ständig stout på en blåsig vinternatt, öl med lunch, lager med middag, en kegger med vänner - det är inte konstigt att den här mångsidiga drycken är den vanligaste konsumerade alkoholhaltiga drycken i världen. Med en historia tusentals år i arbetet, och en etablerad plats i kultur och mat runt om i världen, betyder det mycket ansträngning och omsorg går in i dryckets bryggning.

Enligt Kirin Beer University Report 2013 har produktionen ökat stadigt under de senaste 29 åren, och världen genererar nästan 193 miljoner kiloliter av de uppfriskande sakerna 2013 ensam - det är 212 olympiska simbassänger fulla av öl varje dag.

Om öl är din oas, din glada plats, bör du kolla på dessa topplöpande ölproducerande länder innan du planerar din nästa semester.

10 - Spanien

Spanien producerade 3, 27 miljoner kiloliter öl - det är 1 308 olympiska pooler - 2013. Det är en mycket större mängd än någonsin tidigare, som alla ölleverantörer i landet kommer att berätta: dess popularitet bland lokalbefolkningen har höjt sig. Craft-öl har i synnerhet blivit vanligare, med Magister och Naturbier som bara några av mikrobryggorna skapar toppklassig öl i Spanien.

Trots att vi håller tältplatsen, bör vi ge kredit där kredit är förfallet: Spanien var det första landet i Europa för att producera öl för ungefär 4400 år sedan. Under extremt lång tid var det svårt att få korn och humle in i landet. Av den anledningen blev inte öl mycket populär i Spanien fram till 1800-talet, när en mer stabil europeisk handel

9 - Polen

Ölproduktion i Polen började på medeltiden, men som många nationer tog det fram till 1800-talet för att kräva att man skulle ta av och gyta mer än 100 bryggerier. Ölproduktionen minskade kraftigt när första världskriget började och såg inte förbättring förrän efter andra världskrigets slut. Idag är polsk öl en blomstrande handel som är världsberömd; Tyskie & Zywiec är två av de största varumärkena som kommer ut ur landet.

Polen genererade 3, 956 miljoner kiloliter öl år 2013. Det är lämpligt, eftersom det måste göra mycket, det är den 5: e högsta ölkrävande nationen i världen, med 98, 5 liter förbrukad årligen per capita. Baltiska porter, lager och bock är några av de favoritvarianterna i Östeuropa.

8 - Förenade kungariket

Med tanke på att detta område har bryggat öl sedan 54 BC, kommer det inte som någon överraskning att Förenade kungariket uppfann de flesta öltyperna på marknaden idag, inklusive stout, Indien blek öl, porter och brun ale. Ändå är det ganska ironiskt nog den mest populära typen öl här pilsner - som härrörde från Tjeckien.

År 2013 producerade Storbritannien 4.1956 miljoner kiloliter öl eller motsvarande över 11 miljarder flaskor. Trots att det är känt för sin pubkultur är det bara 23 i världen för ölförbrukning, vilket innebär att många hembrödsprodukter skickas utomlands - visas i Storbritannien som innehar statistiken för den femte största ölexportören i värld.

7 - Japan

Japan producerade 5, 5321 miljoner kiloliter öl år 2013. Detta inkluderar två ölliknande drycker: Happo-shu, som är lågmalt och en ny genre, som är en icke-maltdryck. Dessa två sorter är så populära eftersom de är bubbliga och beskattas mycket mindre än vanlig öl.

Japan är nyare på området ölproduktion än de flesta andra nationer på listan eftersom det inte började brygga öl förrän holländarna anlände på 1600-talet. Det första bryggeriet att öppna i Japan var Kirin Brewery, som öppnade 1869. Sapporo-bryggeriet följde kort därefter, och idag har Japan fyra stora bryggerier och över 200 mikrobryggor. Medan Kirin och Sapporo fortfarande är tillgängliga för denna dag ligger Japans kompetens i att producera, inte konsumera - den japanska rankingen 43 i världens ölförbrukning per capita ranking.

6 - Mexiko

När det gäller "cerveza", vet Mexiko vad det gör. Detta land producerade 8, 25 miljoner kiloliter öl år 2013 - det är ungefär 8 gånger volymen av Empire State Building - men Mexiko är nöjd med sin produktion, det här är exakt det belopp landet producerat under 2012.

Även om de inhemska folket i landet gjorde gjorda drycker, efter den spanska erövringen på 1500-talet och 1600-talet började folket i Mexico bryta öl i europeisk stil. Övningen av att brygga öl tog verkligen upp på 1850-talet med nyinlända tyska invandrare. Idag producerar bara två stora företag öl i Mexiko: FEMSA och Grupo Modelo - och kan de pumpa ut det: Mexiko exporterar 16, 5% av världens öl, mer än något annat land.

5 - Ryssland

År 2013 producerade Ryssland 8.912 miljoner kiloliter öl, eller motsvarande ungefär 23 Yankee Stadiums fyllda i bränderna. Dessa produktionsnummer är nödvändiga, eftersom konsumtionen öl är näst enbart för vodka i popularitet, där varje ryska konsumerar ca 74 liter per år.

Det finns mer än 100 bryggerier i landet, där den största är Carlsberg Group, ett danskt företag, som bryter nationens favorit öl, Baltikum. Ett pulserande mikrobryggerimiljö är också på plats, med 250 indie bryggerier spridda över Ryssland, med bärare och pilsners som de mest populära sorterna.

4 - Tyskland

Tyskland började producera drycken under medeltiden, Weihenstephan-bryggeriet vid Benedictine Abbey var det första med recept som dateras tillbaka till 1040 - den äldsta i världen. För närvarande finns det mer än 1300 bryggerier i Tyskland. Tillsammans gör de mer än 5 000 märken öl, förutom värd för Oktoberfest i München varje september. Och som vi har sett bidrar ett av deras största bidrag till att sprida öl till alla hörn av jorden.

3 - Brasilien

År 2013 genererade landet 13, 46 miljoner kiloliter öl, vilket motsvarar volymen av världens mest voluminösa byggnad, Boeing Factory i Everett, Washington, som täcker en storlek på 100 hektar och byggnaden där 747 Jumbo Jets och 787 Dreamliners produceras. Det är också 33 gånger mer öl än konsumeras över den 4 dagars brasilianska karnevalfestivalen som hålls varje vår. En hel del öl.

De första bryggerierna i Brasilien uppträdde på 1800-talet, runt den tiden tyska invandrare anlände. På 1880-talet bryggdes den första brasilianska ölen, Böhmen, och är idag ett av landets mest populära märken. När det gäller sortiment är det mest populära varumärket i Brasilien Pilsner.

2 - Förenta staterna

USA producerade 22, 43 miljoner kiloliter öl år 2013. USA är världens sjätte största öl exportör med uppgift att ölproduktion delas av mer än 3000 bryggerier i hela staterna, sträcker sig i storlek från de små lokala mikrobryggorna i Vermont för att brygga jättar som Anheuser-Busch i Missouri. Amerikanska märken: Coors Light, Budweiser och Bud Light är alla rankade i världens 3 största varumärken av ölförsäljning.

Även om indianer bryggde former av öl med de grundläggande ingredienserna som de hade, öppnade det första officiella bryggeriet i USA inte förrän 1600-talet när det nederländska västra indiska företaget satt upp butik på Manhattan. Idag omfattar öl ca 85% av de alkoholhaltiga dryckerna som konsumeras i USA, med de mest populära stilar som IPA och blek lager. Nationens höga efterfrågan är en tillräckligt bra anledning till att producera så mycket av de kalla sakerna.

1 - Kina

En bättre anledning än 85% marknadsandel för att göra mycket öl? 1, 35 miljarder konsumenter. Med en produktionsvolym på 46, 5438 miljoner kiloliter är Kina världens största ölproducent, 12 år i drift. Det producerar mer än dubbelt så mycket som i USA och har ökat produktionen med mer än 4, 9% sedan förra året. Ett gott tecken på denna ökade efterfrågan i den asiatiska supermakten? Kinesiska märken var de mest konsumerade bönderna i världen under 2013, nr 6, nr 2 och nr 1.

Kinas framgång i ölproduktionsarenan kan bero på att den tidigt började, sedan ölliknande alkoholhaltiga drycker gjordes i detta land redan i 7000 f.Kr. Men, liksom de flesta nationer, började Kina inte brygga den typ av öl som du skulle känna igen idag till 1800-talet. För närvarande är den mest populära stilen av öl här rislager.